- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки: варка, жарка, запекание и т.д. - Контроль качества и наличия необходимых продуктов, планирование заготовок; - С...
Приготовление различных блюд, их оформление...
Приготовление первых и вторых блюд, салатов, холодных закусок, выпечка....
Приготовление первых, вторых блюд, салатов, холодных закусок, выпечка...
Знать рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость и взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки с...
Приготовление различных блюд, их оформление. Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам.Ответственность...
