Приготовление блюд по технологическим картам Контроль качества используемых продуктов Поддержание чистоты на рабочем месте...
Приготовление блюд согласно технологическим картам...
Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, жарку, смешивание продуктов, запекание, выпекание, приготовление соусов и т.д. в соответствии с меню. • изучать новейшие технологии...
Приготовление блюд по технологическим картам; Умение совмещать работу в горячем и холодном цеху; Работа на одной или нескольких кухонных станциях, включая гриль, обжарку или тушение; Соблюдение ...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом школы. Подготовка инвентаря, оборудования и раб...