Готовить пищу строго по меню; хорошо знать и соблюдать технологию приготовления блюд, знать закладку продуктов и выход готового блюда; строго следить за качеством полученных продуктов со склада и не д...
приготовление блюд для учащихся разного возраста в соответствии с меню...
· подготавливает сырье, продукты и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; · &nb...
