Вакансия: Медицинская сестра диетическая

Зарплата: 45 280 руб.

Опубликовано: 21.06.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Осуществляет контроль за санитарным состоянием и содержанием производственных помещений в соответствии с эпидемиологическими требованиями.Осуществляет контроль за поступлением продуктов питания на пищеблок в соответствии с гигиеническими требованиями, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность, с указанием хранения.Осуществляет контроль за соблюдением условий и сроков хранения продуктов питания в том числе скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения.Осуществляет контроль за температурным режимом холодильного оборудования с занесением результатов в «Журнал учёта температурного режима холодильного оборудования».Составляет примерное 2 –х недельное меню, согласованное с территориальным отделом Роспотребнадзора с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам.Составляет ежедневные меню – раскладки в соответствии с картотекой готовых блюд по возрастным группам.Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности приготовленных блюд. и др.

Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа медицинская сестра диетическая вакансии (500) →

Работа медицинская сестра диетическая в МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (500) →

Работа в Тульская область: вакансии →

Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.

Вакансия: Медицинская сестра диетическая

Похожие вакансии