Работа в цехах cобственного производства по направлениям: горячий цех, салатный цех, мясной цех....

Обязанности: Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;Обеспечивать высокое качество приготовлен...

Обязанности: Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;Обеспечивать высокое качество приготовлен...

В обязанности повара входит производить заготовки из сырья, вести процессы первичной кулинарной обработки сырья (овощей, круп, мясных и рыбных продуктов)....

осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продук...

-Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий широкого ассортимента - Первичная кулинарная обработка сырья...