Вакансия: Мастер производственного цеха (молочное производство)

Зарплата: 40 000 руб.

Опубликовано: 09.04.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: - Ведение процесса производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции, творога, сырково-творожных изделий, сметаны и других продуктов; - Учет количества и качества поступающего сырья (молока, сливок, масла и др.); - Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества; - Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализация молока; - Расчет потребности заквасок и внесение их в молоко (смесь); - Контроль готового продукта в процессе фасовки (контроль веса, маркировки на протяжении всего цикла, исследования по физико-химическим и органолептическим показателям); - Участие в маркировке продукции и ее отгрузке; - Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; - Ведение установленной технической документации; -Обеспечение соблюдения техники безопасности, охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных норм и правил в производственных помещениях; - Обеспечение сохранности материальных ценностей.

Образование: Не указано

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Заводы и фабрики: вакансии →

Работа в Ростовская область: вакансии →

Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.

Вакансия: Мастер производственного цеха (молочное производство)

Похожие вакансии