Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения, предложения от шеф повара, бизнес-ланч меню. Умение и готовность заменить любу...

Приготовление по технологическим картам; составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты. Контроль качества приготовленных блюд....

Вакансия компании: ООО "ЛАГУНА-ЮГ"УсловияОтель в лесу. На Горе-море. Место-сказка)Руководство адекватное.Команда позитивная.Друг другу помогаем, поддерживаем. Шеф - огонь!!!Формат шведский стол. Кухня...

приготовление завтрака, обеда, ужина плав.составу до 7 человек. ...

Вакансия компании: Загородный отель "Лагуна Юг"Лагуна Юг – это удивительное место отдыха и развлечений на природе в Нижегородской области (70 км от Нижнего Новгорода, Чкаловский район) Это ухоженная и...

-непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных зак...