приготовление блюд, знание технологического процесса приготовления блюд...
-coблюдениe технологии пpиготoвления блюд;-поддepжаниe чиcтoты на paбoчeм мeсте;-соблюдениe санитapныx нopм....
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий ...
