Вакансия: Официант
Зарплата: 40 000 - 45 000 руб.
Форма занятости: Постоянная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1. Готовить залы организации питания к обслуживанию, расстановке столов, стульев, проверке устойчивости столов, стульев, протирке столов, сервировки.
2. Соблюдать стандарты чистоты в зале питания.
3. Оценивать наличие столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов, и прогнозировать потребности в них.
4. Производить сервировку столов посудой, приборами и блюдами.
5. Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемые при обслуживании потребителей питания.
6. Соблюдать правила личной гигиены, выполнять санитарные правила, требования охраны труда.
7. Управлять конфликтными ситуациями в службе обслуживания организации питания.
8. Подготавливать к приему пищи столовую посуду и приборы, столовое белье.
9. Накрывать столы ассортиментом блюд, согласно утверждённого меню.
10. Получать и подавать блюда, горячие и холодные напитки, фрукты и другие продукты согласно меню.
11. Собирать использованную посуду, доставлять ее в моечную.
12. Производить замену салфеток по мере их использования.
13. Обеспечивать сохранность оборудования, мебели и посуды на пищеблоке.
14. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.
Образование:
Среднее профессиональное
