Приготовление пиши для сотрудников участка, составление заявок на приобретение необходимого сырья и полуфабрикатов, используемых приприготовлении блюд. Контроль хранения и расхода продуктов питания.&n...

Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде;  Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты; Расчет требуемого сырья и выхода го...

Обязанности: — Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; — Соблюдение санитарных норм и правил; — Поддержание чистоты на рабочем месте....

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Управление текущей деятельностью кухни организации питания...

осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки различной сложности.  делать заготовки для основной продукции, строго соблюдая технологический процесс и согла...